Begin februari werd de Ottentic voor het eerst in gebruik genomen. Alle aannemers die betrokken waren bij de verbouwingen in de Ottentic werden uitgenodigd. Dozyn zorgde voor heerlijke authentieke gerechten zoals hutsepot, rundstong in madeirasaus en paling in het groen. Wat een nostalgie! Op de kachel stond een oma-soepje te dampen. Onze biersommelier Kathleen had voor deze bijzondere gelegenheid bijpassende bieren uitgekozen en zij was ook aanwezig om hierover wat duiding te geven. Er werd daarnaast ook uitleg gegeven over de geschiedenis van het pand en het nieuwe project ‘Ottentic’.

Een sterke troef van de Ottentic is het feit dat je niet de hele avond op dezelfde plaats hoeft te blijven zitten. Dat kwam meteen al tot uiting op dit eerste evenement. Er was veel dynamiek en een aangename, losse sfeer. Wij hebben in ieder geval enorm genoten van deze gezellige avond!