Donderdag 16 januari 2025, 19h30

Bij Ottentic draait alles om ‘Samen Smaken Beleven’. Of je nu een beginnende wijndrinker bent of al wat meer ervaring hebt, er is altijd iets nieuws te ontdekken. In deze wijndegustatie leggen we de basis voor het proeven van wijn. 

Belangrijk: we vragen iedereen om deze basis wijndegustatie te volgen vooraleer deel te kunnen nemen aan de vervolgdegustaties.

Wijnstijlen spelen een belangrijke rol bij de basis van wijn. Denk aan fris wit, vol wit, fruitig rood en krachtig rood. Deze stijlen vormen de essentie van de wijnbeleving, vooral als ze gecombineerd worden met een heerlijk gerecht.

Om deze smaken optimaal te kunnen beleven, hebben we sommelier Karl Logghe ingeschakeld. Samen met hem gaan we op ontdekkingsreis door de wereld van wijn.

In een kleine groep van maximaal 14 personen leer je niet alleen de basis van het proeven, maar bespreken we ook verschillende manieren waarop we dit verder kunnen uitdiepen in Café Ottentic.

En zoals bij al onze degustaties sluiten we af met een eenvoudig gerecht met bijpassende wijn. Zo maken we de beleving compleet.

Dus kom naar Café Ottentic en ontdek samen met ons de fascinerende wereld van wijn!